タグ: 丸盆

皆様、こんにちは。
鎌倉彫専門店 陽雅堂でございます。

10月に入り、朝夕の空気にひんやりとした心地よい涼しさを感じるようになりました。スーパーや酒屋さんの店頭には、秋の味覚とともに「ひやおろし」の文字が並び始める季節ですね。皆様、いかがお過ごしでございましょうか。

「ひやおろし」とは春に搾ったお酒を涼しい蔵の中でひと夏じっくりと寝かせ、旨味がたっぷりと乗った秋にだけ出荷される特別なお酒です。翡翠色に輝くもっちりとした銀杏や、香り豊かなきのこ類、脂の乗ったお魚などの秋ならではの食材と合わせると、そのふくよかな味わいがより一層引き立ちます。

本日はそんな秋の夜長にぴったりの、ご自宅で小料理屋のような粋な時間を楽しめる「お盆」を使った晩酌スタイルをご提案いたします。

いつもの食卓を特等席に変える、お盆のしつらえ

美味しいお酒と秋の味覚が手に入ったら、いつものダイニングテーブルにそのままお皿を並べるのではなく、ぜひ鎌倉彫の「お盆」をランチョンマット代わりに敷いてみてください。

お盆という枠を一枚設けるだけで、日常の食卓から切り離された自分だけの特別な「特等席」が完成いたします。

写真のように落ち着いたトーンの漆の器をキャンバスに見立てれば、お猪口の内側に施された金箔の輝きや、新鮮なお刺身の瑞々しい色彩がハッと驚くほど美しく浮かび上がります。凛とした静かな夜にふさわしい、大人の贅沢な時間の始まりです。

手仕事の漆器は、そこに置かれたお酒とお料理の「格」を、静かに、そして確かに引き上げてくれるのです。

小鉢を集めて。自分だけの「特製おつまみセット」を作る喜び

秋の味覚を存分に味わうなら、「少しずつ、いろいろなものを楽しむ」というスタイルも大変おすすめです。

少し大きめのお盆の上に、ご自宅にある小さな豆皿や小鉢をいくつも並べてみてください。買ってきたお惣菜や作り置きの煮物、塩炒りした銀杏などをちょこちょこと盛り付けるだけで、目にも楽しい「特製おつまみセット」の出来上がりです。

美しい漆のお盆の上に柄の異なる陶磁器の小鉢が賑やかに並ぶ様子は、見ているだけで心が華やぎますね。どれから箸をつけようかと迷いながら、ゆっくりとグラスを傾ける。そんな丁寧で豊かな時間が、一日の疲れを優しく解きほぐしてくれます。

秋の晩酌の頼もしい舞台。丸盆尺 翁

こうした晩酌のスタイルにおすすめしたいのが、「丸盆尺 翁」でございます。

「尺（しゃく）」とは約30cmのサイズのこと。徳利とお猪口、そして小鉢を2〜3個乗せるのに最もバランスが良く、おひとり様の晩酌セットを一つにまとめるのに丁度良い大きさです。

そして「翁」とは、能面の一つ。穏やかな微笑みをたたえた老人の面で、長寿や繁栄を願うおめでたい席の象徴として古くから大切にされてきました。その福々しい翁の面が品良く彫り込まれております。

凛とした佇まいでありながら主張しすぎない意匠は、上に乗せる小鉢の柄や、ガラス、陶器といった異素材の酒器とも見事に調和します。

翁の面に見守られながら静かにお酒を楽しむ。使うたびにしっとりと手に馴染み、時間を重ねるごとに漆の艶が深まっていく、まさに大人の秋の夜長に寄り添う頼もしい一枚でございます。
→ 「丸盆尺 翁」をオンラインショップで見る

虫の音をBGMに、酔いしれる秋

窓の外から聞こえる秋の虫の音に耳を傾けながら、美味しいお酒と秋の味覚を少しずつ、ゆっくりと味わう。

今年の秋は鎌倉彫の丸盆を舞台にして、心ゆくまで秋の夜長を満喫してみてはいかがでしょうか。

秋風が心地よい鎌倉にて、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

【陽雅堂公式オンラインショップ】
https://shop.yogado.jp/

【実店舗】

神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-30
（鶴岡八幡宮目の前）
平日10:00〜17:00
土日 9:00〜17:30

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メールでのお問合せはこちら
鎌倉彫陽雅堂　  TEL：0467‐25‐373

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12月も中旬に入り、朝夕の冷え込みがいよいよ厳しくなってまいりました。鎌倉の街も冬の装いへと変わり、温かい飲み物が恋しい季節となりましたね。 寒さが増すこれからの時期は、暖かなお部屋で過ごす時間も増えることと存じます。

本日はそんな冬のおうち時間を、目から温かく、そして格調高く彩ってくれる「鎌倉彫の丸盆」をご紹介いたします。 

陽雅堂のオンラインショップに並ぶ丸盆の中から、特に「冬に選んでいただきたい」「お正月飾りにふさわしい」5つのモチーフを厳選いたしました。

1. 冬の寒さの中に灯る赤「椿（つばき）」

商品名：丸盆8寸 一色朱 椿

冬の景色の中で、凛とした美しさを見せる花といえば「椿」でございます。 寒さの中でも緑の葉を絶やさず、鮮やかな花を咲かせるその姿は、生命力の象徴。茶道の世界でも「茶花の女王」として、冬の席に欠かせない花とされています。 

この「一色朱」の椿は、雪景色の中にぽっと灯りがともったような温かさがあり、冬のテーブルに華やぎを添えてくれます。

丸盆8寸 一色朱 椿

2. 永遠の繁栄を願う緑「万年青（おもと）」

商品名：丸盆8寸 万年青

「万年青」と書いて「おもと」。その名の通り、一年中青々とした葉を保つことから、不老長寿や子孫繁栄を象徴する大変縁起の良い植物です。 赤い実をつける冬の姿は特に美しく、古くからお正月の床飾りや、引越しのお祝い（「万年安泰」の願いを込めて）として愛されてきました。 

このお盆にお鏡餅やお正月飾りを載せれば、新年を迎える準備は万端。ご家族の健康と繁栄を願う、冬にぴったりの一枚です。

丸盆8寸 万年青

3. 春告げ草で迎える新年「枝梅（えだうめ）」

商品名：丸盆8寸 枝梅

「百花に先駆けて咲く」ことから、春告げ草とも呼ばれる梅。厳しい冬の寒さに耐え、香り高い花を咲かせる姿は、忍耐と希望の象徴です。 特に、力強く伸びる枝と共に描かれた「枝梅」は、鎌倉彫らしいダイナミックな構図が魅力。

まだ寒さの残る時期に、いち早く春の訪れを感じさせてくれるこのお盆は、新春のおもてなしに最適でございます。

丸盆8寸 枝梅

4. まっすぐに伸びる清浄な心「竹（たけ）」

商品名：丸盆7寸 竹

松竹梅の一つとしてもお馴染みの「竹」。冬の寒風の中でも折れることなく、まっすぐに伸びるその姿は、誠実な心や成長を表します。 また、竹の持つ清浄な雰囲気は、一年の邪気を払うお正月にもふさわしいもの。

すっきりとしたデザインのお盆は、和洋問わず使いやすく、冬の食卓に清々しい空気をもたらしてくれます。

丸盆7寸 竹

5. 寒牡丹の風情とハレの日の華やぎ「牡丹（ぼたん）」

商品名：丸盆8寸 一色錆 牡丹

百花の王と称される「牡丹」は、富貴や幸福の象徴。春の花というイメージが強いですが、冬に咲くよう手をかけられた「寒牡丹」や「冬牡丹」もまた、雪除けの藁（わら）帽子をかぶった風情ある姿で愛されています。 お正月というハレの日に、これほどふさわしい華やかな文様はございません。

「一色錆（さび）」の落ち着いた仕上げなら、派手すぎず、冬の室礼に重厚な品格を与えてくれます。

丸盆8寸 一色錆 牡丹

季節の文様で冬を楽しむ

いかがでしたでしょうか。 ただ物を運ぶだけでなく、そこに描かれた文様（モチーフ）の意味を知り、季節に合わせて使い分ける。それこそが、日本人が大切にしてきた「暮らしの美意識」でございます。

この冬は、ぜひ鎌倉彫の丸盆と共に、心温まる豊かな時間をお過ごしくださいませ。 本日ご紹介したお品は、以下のページより詳しくご覧いただけます。

→ 鎌倉彫の丸盆（直径 18cm～24cm）商品一覧はこちら

陽雅堂の店舗、そしてオンラインショップにて、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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いよいよ12月、師走に入りました。

鎌倉の街も、紅葉の彩りを残しつつ、少しずつ新年を迎えるための慌ただしくも華やいだ空気に包まれ始めております。寒さも本格的になってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでございましょうか。

さて、先日はおせち料理を詰める「お重箱」をご紹介させていただきましたが、お正月の準備はいかがでしょうか。
本日は、もう一つのお正月には欠かせない儀式「お屠蘇（とそ）」と、その場を格調高く整える「鎌倉彫のお盆」についてお話しさせていただきます。

一年の邪気を払う「お屠蘇（とそ）」の豆知識

元旦の朝、家族揃って新年の挨拶を済ませた後、最初に行う儀式がお屠蘇ではないでしょうか。 なんとなく「お正月のお酒」としていただいている方もいらっしゃるかもしれませんが、本来お屠蘇は、単なるお祝いのお酒ではなく、「邪気を払い、無病息災を願う薬酒」でございます。

「屠蘇」という言葉には、以下のような意味が込められていると言われています。

「屠（ほふる）」は邪気を切り裂き、払うこと。

「蘇（そ）」は魂を目覚めさせ、蘇らせること。

つまり、「悪いものを払い、心身を蘇らせて、一年を健やかに過ごす」という願いが込められているのです。古くから「一人これを飲めば一家やまい無く、一家これを飲めば一里やまい無し」と言い伝えられ、日本の正月に欠かせない大切な儀式として受け継がれてまいりました。

儀式の舞台を整える、鎌倉彫の「お盆」

朱塗りや錫（すず）、ガラスなど、美しい酒器（屠蘇器）でいただくお屠蘇。 陽雅堂では、残念ながら酒器そのもののお取り扱いはございませんが、その神聖な酒器を載せ、儀式の場を格調高く演出するための「お盆」を数多くご用意しております。

ハレの日の酒器は、テーブルに直接置くのではなく、敷居の高いお盆という「舞台」に載せてこそ、その美しさが際立ちます。

格式高い「角盆（かくぼん）」や「長手盆（ながてぼん）」

お屠蘇セット（銚子、盃、盃台）を一式載せて運ぶには、安定感のある長方形や正方形のお盆が適しています。鎌倉彫の重厚な漆の黒や朱の色合いは、お屠蘇器の華やかさを引き立て、その場に凛とした品格をもたらします。

→陽雅堂オンラインショップで重六角盆を見る

ハレの日を彩る「吉祥文様」

陽雅堂のお盆には、牡丹や梅、松など、縁起の良い吉祥文様が力強く彫り込まれております。新しい年の始まりに、これらの文様を目にすることで、より一層晴れやかな気持ちでお正月をお迎えいただけることと存じます。

→陽雅堂オンラインショップで丸盆をみる

晴れやかな一年の始まりに

おせち料理のお重箱と共に、お屠蘇を載せるお盆の準備も整えば、お正月を迎える支度は万全でございます。 普段使いのお盆とは別に、ハレの日専用の、少し良いお盆を一枚用意しておく。それだけで、お正月の食卓の空気感は驚くほど変わります。

一年の始まりである元旦。 邪気を払うお屠蘇の儀式を、鎌倉彫という伝統の器と共に、清らかに、そして格調高く執り行ってみてはいかがでしょうか。

陽雅堂では、大きさや文様も様々に、ハレの日にふさわしいお盆を取り揃えております。 ぜひ、オンラインショップや店舗にて、ご家庭の屠蘇器に合う一枚をお探しくださいませ。

皆様の新しい一年が、健やかで幸多きものとなりますよう、心よりお祈り申し上げます。

【陽雅堂公式オンラインショップ】
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