皆様、こんにちは。
鎌倉彫専門店 陽雅堂でございます。
11月に入り、カレンダーも残りあと二枚となりました。朝晩の冷え込みが一段と増し、温かいお鍋や湯気の立つお食事が一層美味しく感じられる季節でございますね。皆様、いかがお過ごしでございましょうか。
さて、年末が少しずつ近づいてくると身の回りのお道具を見直し、新しい年を迎える準備を意識し始める方もいらっしゃるのではないでしょうか。
本日は、毎日のお食事に欠かせない『お箸の寿命と買い替えのサイン』、そして長く美しくお使いいただくためのお手入れ方法についてお話しいたします。
ご存知ですか？ お箸の寿命と買い替えのサイン
毎日、朝・昼・晩と必ず手に取り、直接口に運ぶお箸。折れない限りはいつまでも使い続けられると思われがちですが、実はお箸にも寿命がございます。一般的に、毎日お使いになるお箸の買い替えの目安は『約1年』とされているのをご存知でしょうか。
ご自宅の箸立てにあるお箸を、一度じっくりと観察してみてください。
◆箸先の塗装（漆）が剥がれて、中の木地（素地）が見えてしまっている
◆先端が欠けていたり、丸くすり減っている
◆持ち手の部分などに、ヒビ割れやささくれができている
これらはすべて、お箸からの替え時のサインでございます。特に、塗装が剥がれたりヒビが入ったりした部分から水分が染み込むと、目に見えない雑菌やカビが繁殖する原因となってしまいます。
衛生的で美味しいお食事を楽しむためにも、年に一度、あるいは新年を迎えるタイミングでお箸を新調することは、とても理にかなった習慣なのです。
漆のお箸を長く美しく愛用するための『3つのコツ』
良いお箸を手に入れたら、できるだけ長く美しい状態で愛用したいものですよね。鎌倉彫をはじめとする高級な塗箸（漆塗りなど）を長持ちさせるための、簡単なお手入れのポイントをご紹介いたします。
1. 「浸け置き」は避ける
お食事が終わった後、お茶碗と一緒にお水の中へ長時間浸け置くことは避けてください。長時間水に浸けると木が水分を吸って膨張し、表面の漆が割れたり剥がれたりする一番の原因となります。
2. 食洗機は避け、優しく「手洗い」
漆塗りの木製箸は、熱や強い水流や強力な洗剤にとてもデリケートです。食洗機や乾燥機のご使用は避け、台所用中性洗剤と柔らかいスポンジで優しく撫でるように手洗いをしてください。硬いたわしでこするのも厳禁です。
3. 洗った後はすぐに水分を拭き取る
洗い終わった後は自然乾燥を待つのではなく、清潔な布巾でサッと水分を拭き取ってください。その後、風通しの良い日陰で保管していただくことで、漆特有のしっとりとした艶を長く保つことができます。
新しい年を迎える準備に。陽雅堂おすすめのお箸3選
新しいお箸でいただくお食事はいつもより背筋が伸び、心まで清々しくなるものです。買い替えや、大切な方へのギフトにおすすめの逸品をご紹介いたします。
匠夫婦箸 義経
力強さと風格を感じさせる義経と名付けられた夫婦箸でございます。職人が一膳一膳丹精を込めて削り出し、上質な漆を塗り重ねて仕上げました。手にしっかりと馴染む持ち心地と箸先のなめらかな口当たりは、毎日の食卓に安心感をもたらしてくれます。ご夫婦で新調されるのはもちろん、ご両親への贈り物としても大変喜ばれるお品です。
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匠一膳箸 久兵衛
ご自身の毎日のお食事用として、ぜひ手に取っていただきたいのがこちらの久兵衛です。シンプルでありながら、鎌倉彫ならではの美しい刀の痕が指先に心地よくフィットし、すべりにくく大変使いやすい作りとなっております。使うほどに深みを増す漆の艶を育てながら、日々のお食事を丁寧に味わうための良き相棒となるはずです。
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本塗一膳箸 亀
「鶴は千年、亀は万年」と古くから言われるように、健康と長寿を象徴する縁起の良い亀の意匠が施された本塗りのお箸です。幾重にも重ねられた漆の奥深い輝きと、愛らしい亀のワンポイントが、お食事のたびにほっこりとした温かい気持ちにさせてくれます。ご家族の長寿を願うギフトや、新年から使い始める縁起物のお箸として、これ以上ないほどふさわしいお品でございます。
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毎日口に運ぶものだからこそ、良いものを
私たちに四季折々の味覚を運んでくれるお箸。
毎日当たり前のように使う道具だからこそ、その小さな消耗に気づき、労る気持ちを持つことで、日々の暮らしがより豊かで丁寧なものへと変わっていきます。
ぜひこの機会に、ご自宅のお箸を見直してみてはいかがでしょうか。
秋も深まり、温かいお茶が恋しい季節となりました。鎌倉散策の折にはぜひ陽雅堂にて、ご自身の手にしっくりと馴染む新しいお箸を探してみてくださいませ。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
【陽雅堂公式オンラインショップ】
https://shop.yogado.jp/
【実店舗】
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-30
（鶴岡八幡宮目の前）
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